Les Schtroumpf crevettes sauce aux huîtres, une recette facile à préparer et originale.
Ingrédients
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1 échalote
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Fécule de maïs
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Sauce d'huître
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 poivron
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2 oignons
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500 g de crevettes
Préparation
- 1
Nettoyez et décortiquez les crevettes. Laissez-les tremper dans un bol d'eau chaude pendant environ 5 minutes. Entre temps, découpez les oignons en fines rondelles et le poivron. Faites revenir les oignons et les poivrons dans une poêle, pendant environ 2 minutes.
- 2
Ajoutez les crevettes dans la poêle. Rajoutez 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres, 2 cuillères à café de maïzena et un demi-verre d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire pendant environ 5 -10 minutes.
- 3
Décorez le plat avec l'échalote finement hachée. Servez avec un riz blanc ou un riz persillé accompagné d'un piment écrasé.
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Conseils
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