• Connexion
  • Inscription
Tartare tomate, pomme, nectarine et basilic
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Tartare tomate, pomme, nectarine et basilic
Vidéo suggérée Tartare d'avocats et de thon Video 1 sur 16
Tartare tomate, pomme, nectarine et basilicTartare tomate, pomme, nectarine et basilic@ Cuisine avec Kevin
Icone flèche
Tartare tomate, pomme, nectarine et basilic
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Kaz3y
Par Kaz3y
Une entrée très fraîche !

Ingrédients (1 personne)

  • Sel ou sel fin2 pincées de sel
  • 2 tours de 5 baies
  • Jus de citron2 c à c de jus de citron
  • Basilic3 feuilles de basilic
  • Tomate1 tomate
  • Nectarine1 petite nectarine
  • Pomme1/2 pomme

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Laver la tomate, la pomme, la nectarine et le basilic.
    Peler et couper la pomme en petits dès.
    Réserver avec le jus de citron pour éviter l'oxydation.
  2. 2
    Peler et couper la nectarine en petits dès.
    Les intégrer à la pomme. 
    Retirer la pulpe de la tomate.
  3. 3

    Couper la tomate en dés.

    Les mélanger à la pomme et à la nectarine.
    Saler et poivrer.
  4. 4

    Ciseler le basilic.
    Dresser avec une feuille de basilic.

    Déguster.

Conseils

Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe et la pomme par de la poire.

Commentaires
Idées de recettes