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Vous regardez : Tiramisu aux fraises et crème fleurette
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ingrédients
4 personnes
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250 g de mascarpone
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4 jaunes d'oeuf
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100 g de sucre
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25 cl de crème fleurette
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20 cl de liqueur de fraise
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1 gousse de vanille
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18 cuillères de biscuits à la cuillère
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300 g de fraises
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Fouettez les jaunes avec le sucre, le mascarpone et mettez au congélateur.
- 2
Sortez la crème du congélateur et montez la en chantilly, incorporer au mélange mascarpone/jaune d'œufs.
- 3
Posez la crème sur les biscuits et recouvrez de fraise, recommencez l'opération jusqu'au sommet du moule.
Conseils
Grattez la gousse de vanille en deux et versez les grains dans la crème mettez au congélateur la crème séparez les blancs des jaunes, trempez les biscuits dans la liqueur de fraises allongée d'eau et posez au fond du moule.
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