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50min
Très facile
Bon marché
Voici un cake très leger et qui accompagnera très bien votre boisson chaude.
Ingrédients (10 personnes)
- des pêches coupés en lamelles
- 1 sachet de levure chimique
- 150gr de margarine fondue
- 1 verre de sucre en poudre
- 4 œufs
- 125ml de lait
- 2 verre de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four a 170°C.
Mixer le sucre et les oeufs, ajouter au fur et à mesure : la margarine fondue, le lait, la farine et enfin la levure chimique. Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré, mettre les lamelles de pêche (vous pouvez remplacer par un autre fruit ou d'autre fruit sec tels que des raisins secs). - 2J'ai parsemé en plus du sucre en grain, pour avoir une petite touche de croquant dans la bouche. Une fois le cake sortie du four, laisser refroidir totalement avant de démouler.
La cuisson est à surveiller car tout dépend des fours.Je vous dit bon appétit et à bientôt...
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