• Connexion
  • Inscription
Velouté d'épinard tiède thermomix
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (7 notes)
Voir le commentaire
Velouté d'épinard tiède thermomix
Vous regardez : Velouté d'épinard tiède thermomix Video 1 sur 16
Partager
Imprimer
L
Par Luisant

Recette thermomix

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche épaisse80 g de crème fraîche épaisse
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Ail1 gousse d'ail
  • Avocat1 avocat bien mûr
  • Eau400 g d'eau
  • Tomate1 tomate
  • Epinard200 g d'epinards frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Introduire dans le bol tous les ingrédients sauf la crème fraiche et l'eau et mixer 20 sec / vitesse 8
      * Ajouter l'eau et cuire 20 mn / 80° / vitesse 2
      * En fin de cuisson, ajouter la crème fraiche et mixer 10 sec / vitesse 4

Conseils

Si l'avocat n'est pas tout à fait mur, vous pouvez accélérer le processus en l'enveloppant dans du papier journal et en mettant un peu de sel à la place du pédoncule

Commentaires
Idées de recettes