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Sauce au yaourt
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@ 750g 
Le yaourt permet de revisiter toutes sortes de recettes ' vinaigrette y compris. La sauce ainsi obtenue permet d'assaisonner votre salade en toute légèreté puisque cette base au yaourt ne cache pas le goût des légumes : elle le sublime. Les intolérants au lactose peuvent se replier sur du yaourt au lait de soja.