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Ces 3 desserts boostés grâce aux herbes du jardin
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

Pour relever le goût d'une tarte ou d'une crème, on ne pense pas toujours aux herbes du jardin. Et pourtant, quelques feuilles de menthe ou quelques brins de romarin font des merveilles dans les plats, mais aussi et surtout dans les desserts. C'est parti pour 3 chouettes idées bien meilleures avec quelques herbes.

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Tarte au citron et aux fraises

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Ces 3 desserts boostés grâce aux herbes du jardin - Nadia PaprikasCes 3 desserts boostés grâce aux herbes du jardin - Nadia Paprikas

© Nadia Paprikas

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<p>&copy; Nadia Paprikas</p><p>&copy;&nbsp;GettyImages</p><p>&copy; La ptite cuisine de Pauline</p>
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Une tarte originale au citron et aux fraises avec une base de sablé breton qui donne à cette tarte un visuel des plus beaux et des plus gourmands. La menthe apporte de la fraîcheur à cette tarte et un goût unique. 

 

La menthe est parfaite dans d'autres desserts, comme dans cette tarte au citron, cette glace chocolat mentheou encore cettemousse au chocolat/menthe.

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