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De saison : 6 recettes à faire avec la mâche
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès,

La mâche est un légume bourré de bêta-carotène et de vitamines A. Cette salade d'hiver est tendre à souhait et excellente en salade composée mais aussi cuite dans les soupes ou veloutés. Voici 6 recettes pour sublimer votre mâche.

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Salade mâche féta

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Cette salade se compose de mâche, tomates cerise, féta et d'une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.

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