Opéra tout chocolat
Une très belle recette de l'Opéra revisitée, version tout chocolat.
Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Bûche de Noël maison
Parfait pour un réveillon réussi.
Kouglof alsacien inratable
Un grand classique de la cuisine alsacienne.
Sablés Viennois au chocolat ou Spritz au chocolat
Une touche en plus de chocolat pour ces spritz maison.
Bûche aux marrons, ganache chocolat blanc
Une recette de bûche sur une base de biscuit roulé avec une crème pâtissière aux marrons et une ganache au chocolat blanc.
Marquise royale au chocolat
Inspirée de la charlotte royale cette marquise s'habille d'un gâteau roulé au cacao et à la crème aux pépites de chocolat qui cache une marquise fondante et fraîche tout…
Macarons à la fraise
La recette super facile des macarons !
Bûche de Noël aux noix
Un biscuit roulé aux noix garni de crème au beurre au café, avec un glaçage au chocolat au whisky.
Roses des sables au chocolat maison
Simple et bon. A faire avec les enfants.
Bûche ganache chocolat noir
Composée de biscuit chocolat amandes imbibé d'un sirop à l'orange,d'un fourage ganache montée chocolat noir et masquage à douille chemin de fer ganache montée décor meringues…
Kipferle
Les kipferle sont de petits croissants alsaciens, sablés à la vanille, délicieusement craquants et gourmands...
Bûche au chocolat caramel
Une recette pour les fêtes de fin d'année.
Semifreddo croustillant au citron vert
L'utilisation du lait concentré dans ce dessert est fantastique, il donne tout de suite une texture extra à la crème. A essayer d'urgence !
Croquants aux amandes classiques
Friandise que je fait pour Noël qui rentre dans les 13 desserts et dont tout le monde est friand.
Bûche au chocolat maison
Buche traditionnelle idéale et délicieuse pour les fêtes de noël.
Truffes au chocolat pour café gourmand
Les truffes sont à l'origine des friandises de Noël.les truffes au chocolat sont parfaites pour accompagner votre café. Idéales pour les gourmands...
Couronne de Noël en brioche
Cette brioche est très simple à réaliser et elle change très agréablement des versions plus classiques.
Macarons framboises chocolat blanc
Voilà la recette des macarons avec une ganache framboise et chocolat blanc. c'est un régal.
Tiramisu aux framboises et menthe fraîche
En Italie, le tiramisu est un classique incontournable. Aujourd'hui, vous allez en préparer un à base de framboises. Pour le réussir, vous allez…
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