Source : le compte Instagram de Avocado Show
Après les bars à jus, les bars à choux ou à madeleines, les bars à mozzarella et les bars à gyozas… on pouvait s’y attendre.
Une petite bande de fanatiques de l’avocat a décidé d’ouvrir un restaurant entièrement dédié au fruit le plus instagrammé (et le moins écologique) du monde. L’établissement ouvrira ses portes en février dans le très cool quartier du Pijp à Amsterdam. Son nom : The Avocado Show.
À la carte de ce restaurant monomaniaque ouvert du petit-déjeuner au dîner, on trouvera donc des smoothies à l’avocat, du guacamole, des avocado burgers, des avocado toasts… bref tous les plats du monde contenant de l’avocat.
Le restaurant a déjà un compte Instagram où l’on peut saliver devant les spécialités qui seront bientôt servies et, une chose est sûre, le chef ne manque pas de créativité.
Il y a des tartelettes à l’avocat pour le petit-déjeuner, des frites d’avocat, des scotch eggs à l’avocat, des tacos à l’avocat. etc.
Plus de 4000 abonnés suivent déjà de très près les aventures de la petite entreprise qui risque bien de cartonner. On vous donne l’adresse, ça peut servir pour un prochain voyage à Amsterdam : Daniel Stalpertstraat 61.