Sushi balls
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© Silvia Santucci
Les sushi balls, c'est du riz à sushi que l'on façonne en boules après avoir mis un ingrédient en son coeur ou sur le dessus. C'est un grand classique au Japon dans les lunchbox.
La livraison à domicile prend de l'ampleur et devient un incontournable des modes de consommation en ville. Si sans surprise les classiques suhis, burgers et pizza sont en tête, on constate une montée des plats plus préparés de la cuisine chinoise, italienne ou indienne. Plus surprenant mais pas tant que ça finalement si l'on considère la pente ascendante du "healthy", arrivent dans les 10 premiers les plats santé et végétariens. Et vous, quels sont vos plats préférés ?
© Silvia Santucci
Les sushi balls, c'est du riz à sushi que l'on façonne en boules après avoir mis un ingrédient en son coeur ou sur le dessus. C'est un grand classique au Japon dans les lunchbox.