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Vous avez une soudaine envie de brownie au chocolat, mais le temps vous manque pour une préparation traditionnelle ? L’influenceuse italienne Giorgia Paino nous partage toutes les étapes pour réaliser un brownie en 4 minutes top chrono avec seulement 4 ingrédients. Cette recette ne contient pas de gluten et est donc idéale pour les personnes intolérantes à cette substance. Le plus ? Pas besoin de four, la cuisson se fait ici à l’aide d’un micro-ondes. À vos tabliers !
Les ingrédients
- 2 pommes
- 60 grammes de cacao en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
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La marche à suivre pour réussir cet incroyable brownie au chocolat
- Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires pour cette recette express. Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.
- Ensuite, placez-les dans un robot culinaire. Les pommes apporteront à votre brownie une texture moelleuse et une douceur naturelle.
- Ajoutez les 60 grammes de cacao en poudre à vos pommes dans le robot culinaire. Le cacao apportera la saveur chocolatée intense que tout brownie se doit d'avoir.
- Cassez les 2 œufs dans le mélange de pommes et de cacao.
- Les œufs serviront de liant, donnant de la structure à votre brownie.
- Ajoutez le sachet de levure chimique pour assurer une légère montée de la pâte et une texture aérée à votre brownie.
- Mixez le tout dans le robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte homogène. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Versez le mélange dans un récipient adapté au micro-ondes. Il est recommandé d'utiliser un récipient en verre ou en céramique, de forme carrée ou rectangulaire, pour une cuisson uniforme.
- Faites cuire votre brownie au micro-ondes à 900 watts pendant 10 minutes. La puissance de votre micro-ondes peut varier, alors surveillez attentivement la cuisson. Si nécessaire, ajoutez 1 minute supplémentaire. Le brownie est prêt lorsque sa surface est bien prise, mais qu'il reste encore légèrement humide au centre. Une fois la cuisson terminée, sortez votre brownie du micro-ondes avec précaution, car il sera très chaud.
- Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le couper en carrés ou en portions individuelles.
- Dégustez votre brownie moelleux et fondant.
- Servez-le tel quel ou avec une boule de glace à la vanille pour une expérience gourmande ultime.