Cette fois, depuis le temps qu'on vous en parle sur 750g, Noël est à nos portes !
Allez, avouez que vous retomberiez presque en enfance avec cette ambiance festive qui règne partout.
Chez moi, c'est quand je fais le sapin que je ressens l'esprit de Noël mais aussi quand je prépare des biscuits de Noël (Bredele), fidèle à mes racines de l'est de la France, que je sirote mon thé de Noël ou mon vin chaud maison.
Cette année, en plus de vous parler de préparatifs, on vous fait voyager avec notre dernier épisode des Noëls dans le monde : Noël en Grèce.
Si c'est à votre tour de recevoir, pas de panique, n'oubliez pas que tout le monde est là pour passer un bon moment et que vous n'êtes pas en train de concourir pour le diner presque parfait.
Au moment d'enfourner la dinde ou votre volaille de Noel, si vous avez des doutes et des questions existentielles, je vous invite à relire mon article sur les secrets de cuisson des volailles.
N'hésitez pas non plus à piocher dans nos idées d'accompagnements pour vos plats de fêtes, et à lire notre article sur la décoration des bûches, ça peut servir si au dernier moment vous trouvez votre création un peu tristounette.
Pour les retardataires soucieux de faire un cadeau à un ou à une fan de cuisine, nous sommes tombés amoureux des ustensiles de cuisson Cristel en Inox et on vous explique pourquoi l'Inox, c'est bien, comment cuisiner avec et comment l'entretenir.
Bon courage pour les préparatifs de Noël et je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année.
Nos articles du dossier J-2