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Mousses
Recettes recommandées
Cairn de montagne

Cairn de montagne

Un très beau dessert de Stéphane Froidevaux, un jeune chef à découvrir de toute urgence !  Un restaurant à Le Monêtier-Les-Bains ! Un hommage à la montagne...

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Mousse au chocolat parsemez de chocolat blanc

Mousse au chocolat parsemez de chocolat blanc

Envie d'avoir la sensation d'un nuage dans la bouche? Cette recette comblera cette attente. Une vrai mousse au chocolat fait maison sans gélatine ni produit chimique…

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Mousse au chocolat dernière minute

Mousse au chocolat dernière minute

Des amis à l'improviste pas de problème, voici le dessert idéal simple rapide et très efficace.

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Duo de mousse au chocolat noir et blanc

Duo de mousse au chocolat noir et blanc

Le chocolat blanc ayant moins de teneur en cacao que le chocolat noir, j'ai dû laisser la mousse au moins une heure au réfrigérateur avant d'ajouter la mousse au chocolat…

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After Eight revisité

After Eight revisité

Biscuit façon cheese cake sous une mousse au chocolat, le tout délicatement déposé sur un espuma à la menthe

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Mousse glacée aux spéculoos

Mousse glacée aux spéculoos

Une recette simple et originale.

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Coupe de fraises à la mousse légère

Coupe de fraises à la mousse légère

Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Nuage de fraises, un dessert proposé par Morgane pour Bridélice

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Mousse légère de fraises

Mousse légère de fraises

Nombre de kcal par portion : 262 kcal

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Mousse au chocolat aromatisée

Mousse au chocolat aromatisée

La mousse au chocolat basique mais parfumée à l'orange, elle en devient unique !

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Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

Pour la amateurs de chocolat noir seulement.

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Duo léger de chocolat et mousse vanille

Duo léger de chocolat et mousse vanille

Mousse au lait et à la vanille entre deux fines génoises au chocolat. Dessert peu calorique (moins de 100 cal par part).

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