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Saint-honoré
La pâtisserie Saint-Honoré est un classique de la gastronomie française. Composée d'une base de pâte feuilletée, elle est entourée de petits choux à la crème, garnis de crème pâtissière et d'une délicieuse crème chantilly. Son nom rend hommage à Saint Honoré, le saint patron des boulangers et pâtissiers. Ce dessert se décline en plusieurs variantes, incluant des parfums tels que le caramel, le chocolat ou les fruits.
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Le Saint-Honoré inratable

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Dans les vitrines des pâtisseries, le Saint-Honoré est LE dessert par excellence. En croquant dans l'un des petits choux moelleux de ce gâteau,…

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Saint-Honoré économique

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Un grand classique de la pâtisserie qui demande un peu de technique.

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Saint Honoré Pascal

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Un dessert aérien, pâte sablée, choux, et crème chantilly aérienne ...

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Saint-Honoré classique

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Un dessert qui prend beaucoup de temps à être réalisé mais qui en vaut largement la peine

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Des Saint-Honoré chez les Gascons !!!

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Biscuit spéculoos, crème pâtissière vanille, crème pâtissière spéculoos, pralin caramélisé, choux vanille, chantilly vanillée et caramel travaillé.  

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Saint honoré praliné

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La difficulté du Saint honoré réside dans la pâte à choux,si on la maîtrise on est cap de faire un Saint-honoré. Cette fois ci j'ai laissé sécher les choux dans le four…

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Mini Saint Honoré

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pâte croquante et moëlleux des choux, c'est assez long à faire mais ça vaut la peine

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Saint Honoré à la rose et à la framboise

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Je vous propose une pâtisserie très chic qui fera succomber tous vos convives, parmi les plus difficiles. L'alliance de la rose, la framboise, le crémeux de la chantilly…

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Saint honoré

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Classique de la pâtisserie mais toujours apprécié

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Saint-Honoré inratable

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Saint honoré à la chantilly à la place de la crème chiboust

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Saint-Honoré maison

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L'alliance parfaite de la pâte feuilletée, la pâte à choux, la crème mille feuille et la chantilly, décoré de caramel croquant.

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Saint-Honoré et son caramel

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Une douceur classique mais toujours autant de succès pour les gourmands, une recette un peu revisitée à notre goût.

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Façon saint-Honoré rose

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Façon Saint-Honoré rose !

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Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder

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Une pâte à choux sur une pâte brisée, des choux garnis avec une pâtissière allégée au Grand Marnier et parsemé d'écorses d'oranges confites

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Saint Honoré à la fraise

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Un classique réalisé en deux trois mouvements.

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Saint-honoré à la fraise et au citron

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Les beaux jours arrivent et les fraises aussi. Revisitons donc le saint honoré en y apportant une touche de fraicheur avec les fraises et un petit peps avec la crème…

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Saint honoré chocolat

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Saint honoré a la manière profiterole.

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