Duo de fromage sur pain d'épices chaud sauce caramel
Une onctuosité, un goût raffiné pour des moments de fêtes
Turban de poisson
Recette simple et facile à réaliser.
Lo pe pan
Ce sont des petits gâteaux de navets cuits à la vapeur.
Flan au potimarron et aux champignons
Une recette salée toute en légèreté et pleine de vitamines...
Flan au thon en deux temps trois mouvements
Une entrée fraîche pour l'été. A préparer la veille.
Panier chèvre provençal
Une entrée sympa à base de pâte feuilletée et fromage de chèvre.
Pani puri aux écrevisses et au gingembre
Le principe du pani puri est terriblement convivial puisqu'il suffit de verser un peu de pani (ici un bouillon parfumé) dans le puri et surtout de ne faire qu'une…
Déclinaison de Saint-Jacques aux 3 ails
Tartine à l'ail de tartare de Saint-Jacques Croquettes de Saint-jacques à l'ail et Saint Jacques rôtie sur crème de petits pois et chips d'ail. Cette recette remporte…
Aumônière de légumes et feta
Une entrée chaude croustillante qui plait à tous les coups. On peut varier les légumes selon nos envies...
Raviolis au crabe, en bouillon, aux saveurs thaï
Des raviolis fondants dans un bouillon très parfumé
Nems à l'avocat
Un nem qui n'en a que l'apparence... Une croûte craquante qui laisse découvrir un intérieur riche aux avocats et tomates séchées. Délicieux avec leur sauce aux noix de…
Bocadillo à la tortilla transespagnole
Le grand classique de la Streetfood à l'espagnole avec une fausse tortilla, brouillade, aux influences andalouse, basque et catalane.
Flan de brocolis et tomates cerises
Recette simple et gourmande permettant d'apprécier toute la saveur du brocolis!
Flan de brocoli 'vache qui rit'
Un flan délicieux et facile a faire!
Aumônière poire roquefort et cerneaux de noix
Une recette facile délicieuse mélangeant une touche sucrée a une note salée. Entrée originale pour un petit dîner entre amis
Coca ou Frita
La vraie recette des cocas ou fritas tout dépend du coté de l'Espagne ou l'on se trouve.
Flan aux poires, noix et Bleu d'auvergne
Une entrée aux saveurs de l'automne à déguster sur un lit de salade verte avec une vinaigrette à l'huile de noix.
Encornets farcis à la ratatouille et crevettes sur sablés au piment d'espelette
Toutes les saveurs de la méditerranées dans cette recette.
Bourek aux crevettes et au surimi
Décortiquez les crevettes et les coupez en petit morceaux ainsi que les pommes de terre et les bâtonnets de surimi.Mettre le tout dans un récipient et ajouter le sel,…
Samoussa bœuf / olives
Ces petits triangles raviront vos convives et vos palais au dîner accompagné de riz cantonnais, ou bien même en apéro a grignoter ....
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