Bouchées à la reine aux coquilles Saint Jacques
Une entrée chaude et feuilletée idéale pour un repas de fête. Pour le repas du réveillon de Noël ou pour le nouvel an, c'est une…
Soufflé au cantal
Cette recette aérienne et légère fait ressortir les saveurs du cantal.
Flan de ratatouille
Une recette proposée par Cassegrain
Flan aux carottes comme chez maman
Un Vrai Délice !
Gyoza ou raviolis japonais
La délicieuse recette des vrais gyoza japonais !
Mahjouba ou crêpes fourrées franco-algérienne
Une recette très facile a réaliser et coûte pas cher.
Flan au thon et au chou fleur
Une recette très simple, légère et qui peut se cuisiner en avance.
Aumônières de lardons fumés
Délicieuses aumônières de lardons fumés, champignons, courgettes et pommes.
Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon
Blanc manger cœur coulant au Roquefort Papillon sur une crème d"asperge, salade d"asperges crues-cuites et mesclun, Tartine au Roquefort une entrée froide (ou bien plat…
Entrée complète d'hiver ou d'automne
Cheesecake salé au pavot, salade de chou blanc chaud et son sésame, écrasé de légumes du jardin.
Escargots à la bordelaise
Une recette de la cuisine traditionnelle bordelaise.
Pastels au thon
Vous avez dit pastels, bricks ? Oui, oui! Je ne parle évidemment pas des bâtonnets de couleur pour les dessins, mais d'une entrée délicieuse! C'est une spécialité que…
Nems de crudités
A faire soi même bien sûr !
Soufflé au crabe
Un soufflé au crabe raffiné à déguster accompagné d'une salade verte.
Bricks à la courgette jaune et au chèvre
A servir en entrée ou en plat accompagné de riz.
Bouchées à la reine facile
Voici la véritable recette des bouchées à la reine !
Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé
Flan printanier pour les amateurs de promenades dans les bois.
Feuille de vigne et sa garniture
Des petites bouchées froides à emporter ou à déguster sur place.
Aumonières chèvre et tomate, basilic
Un repas improvisé, pensez-y, simple, rapide et efficace !
Cassolette aux fruits de mer
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple... et bon ! Accompagné de riz blanc, cette petite cassolette est un délice !
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