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Recettes recommandées
Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

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Au marché, de beaux épinards frais, faisons un effort pour les préparer et des coquilles Saint Jacques abordables et ayant cuisiné des côtes…

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Pétoncles au four

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Vrais ou faux pétoncles ce sont quand même des coquillages délicieux. Sachez qu'il y a le pétoncle rouge de Royan, le violet de l'atlantique…

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Saint jacques carbo

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Des saint Jacques cuites

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Coquilles Saint-Jacques à la nage

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Une excellente recette de coquilles Saint-Jacques parfumées aux aromates. Cette recette convient parfaitement aux personnes ayant des problèmes de circulation…

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Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin

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Des noix de saint jacques fraîches avec une sauce au cumin et des rondelles de carottes. Un régal pour les papilles ! L'association carotte-cumin n'est pas…

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Saint Jacques et surimi

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Un gratin à ma façon ou l'invention du moment !

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Pommes de terre farcies aux Saint-Jacques

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Alliance parfaite de pommes de terre à la chair sucrée, de Saint-Jacques à la cuisson parfaite et d'une sauce onctueuse au corail. Le tout sublimé par l'ail de Lautrec!

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