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Wok de légumes
Le wok de légumes est une préparation végétarienne inspirée des techniques de cuisson asiatiques. Les légumes, comme les carottes, les poivrons, les courgettes et les champignons, sont coupés en morceaux et cuits rapidement dans un wok avec un peu d’huile et de sauce soja. Cette méthode de cuisson permet de conserver la fraîcheur et le croquant des légumes, tout en ajoutant une touche savoureuse grâce aux épices et aux herbes. Le wok de légumes est une alternative saine et savoureuse, idéale pour accompagner des plats de viande ou pour un repas léger en soi.
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