Gratin double fromage
Voici un gratin régressif à souhait. A droite du fromage à hamburger et à gauche du fromage à croque monsieur. Double fromage pour…
Tajine sucré aux rondelles de pommes
Ce tajine est un des plats Marocains sucré-salé à la viande d'agneau, c'est un plat qui reflète l'authenticité de la cuisine Marocaine réputée pour ce mélange de sucré…
Cuisine du Brésil : la moqueca
Une moqueca est un ragoût de poisson brésilien très savoureux à base de lime et de lait de coco.
Tajine de poulet aux 5 épices
Un plat aux saveurs sucrées-salées.
Gratin de quinoa et purée de carottes
Un gratin qui peut passer aussi bien en accompagnement qu'en plat principal. Il se mange tout seul, est tout fondant grâce à la purée. Et le parmesan gratiné... hmmmmm.…
Enchiladas végetariennes
De délicieuses enchiladas en version végétarienne, à décliner en fonction de ce que vous trouvez dans vos placards pour vos plats.
Gratin de brocolis à la béchamel et au saumon
Gratin de brocolis à la béchamel et au saumon.
Le gratin de maïs de Bento
Un délicieux gratins a savourer sans modération !
Gratin de ravioles montagnard
Gratin de ravioles, jambon cru, mozzarella, reblochon.
Tajine d'agneau aux raisins secs et oignons caramélisés
Un délicieux tajine marocain.
Sauté de porc à l'ail et aux noix
Un plat mijoté pour se réchauffer !
Blanquette Thaï tuning
Une blanquette de veau savoureuse et légèrement relookée avec de la citronnelle et de la coriandre.
Chili con cabillaud de Norvège
Dos de cabillaud de Norvège grillé servi avec des haricots rouges à la sauce tomate légèrement pimentée.
Couscous au beurre petits pois et ou couscous au beurre
Mesfouf, couscous léger au beurre petits pois variante sucrée au beurre et raisins secs.
Tajine des cailles aux pruneaux et poires
Je partage avec vous un tajine sucré-salé aux pruneaux qu'on pourrais remplacer les pruneaux avec les abricots secs avec les amandes effilées. Un très bon tajine sucré…
Hachis Parmentier aux herbes de Provence
Une recette idéale pour agrémenter les restes de viandes
Quenelles de poulet et morilles
Des quenelles de poulet mousseuses avec des morilles
Blanquette de casserons à l'ancienne
Recette délicieuse ! Un petit vin blanc accompagnera ce plat. A vos papilles !
Omelette provencale
Omelette provencale.
Quenelle de poisson bon marché
Quenelle de Poisson pour personnes à moyens limités [ étudiant- chomeur- artiste] mais quand meme délicieuse...
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