Recettes pour votre plat de viande maison - Page 111

Civet de canard

Avec le canard changer du civet traditionel.

Bœuf braisé aux poivrons

Un plat savoureux mi-hiver mi-été

Poulet crème flambé au whisky et pommes poivrées

Lapin au Thermomix

Une recette ultra fondante et bien parfumée.

Poulet rôti façon Arthur Le Caisne

Voici la recette du célèbre poulet rôti d'Arthur Le Caisne, l'auteur du livre "La cuisine c'est aussi de la chimie !" et qui a étudié…

Dinde rôtie aux raisins

Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.

Veau marengo au thermomix

Une recette ultra fondante.

Papillote de poulet haute en couleur

Papillote de poulet aux poivrons, tomates, citron et basilic en plat.

Magret de canard à la fleur de sel et sa compotée de gariguettes au basilic

Magret de canard à la fleur de sel accompagné d'une compotée de gariguettes-échalotes aromatisée au basilic.

Chapon aux pommes et aux marrons

Chapon aux pommes et aux marrons.

Poulet coco à la réunionnaise

Une recette salée sucrée qui en étonnera plus d'un

Steak au poivre

Un steak au poivre fondant et savoureux. Le "bruit du silence" autour de votre table.

Lapin à la crème facile

Une belle recette de Lapin de France

Boulettes de viande aux linguini

Ces délicieuses boulettes de viande, relevées de citron vert pour la fraîcheur et accompagnées de pâtes, sont idéales en plat unique pour un dîner convivial entre amis.…

Rouelle de porc braisé

Un plat de nos grand-mères qu'il faut absolument remettre à l'honneur.

Palette fumée

Bien réconfortant par temps froids...

Filet mignon aux pruneaux et sa sauce au vin blanc

Le filet mignon est un morceau de viande très fin et tendre. Très apprécié des enfants qui n'aiment pas les petits bouts de gras, il fera également des heureux dans les…

Filet de bœuf sauce au foie gras

Une viande tendre cuite à point avec son petit flan de pommes de terre mélangé avec sa sauce au foie gras accompagné de ses petits légumes.

Financière de porc

Une idée de recette pour cuisiner le cochon.

Civet de biche, sauce Grand Veneur

Biche marinée dans du vin rouge...