Tournedos de charolais aux croquettes de maroilles
Une recette du restaurant Le Charolais à Ternier.
Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillas
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
Ailes de poulet Tex-Mex au Air Fryer
Découvrez la recette des ailes de poulet Tex-Mex au Airfryer, une manière simple et savoureuse de préparer ce classique épicé. Grâce…
Blanc de poulet au Air Fryer
On vous partage un recette de blancs de poulet super moelleux et rapides à préparer, grâce au Air Fryer. La friteuse à air va non seulement…
Poulet rôti au Air Fryer
Découvrez la recette du Poulet rôti au Airfryer, une méthode innovante pour obtenir un poulet parfaitement croustillant à l'extérieur…
Le poulet au cidre Écusson
Laissez-vous emporter par une expérience culinaire inoubliable avec notre recette de poulet au cidre brut Écusson. Les saveurs riches du cidre brut infusent…
Porc caramélisé à la mangue
Une recette sucrée salée à tester absolument.
Boules de viande façon "Kiev"
De magnifiques petits steaks faits maison à base de poulet et farcis avec une préparation de beurre aux herbes.
Emincé de poulet à la moutarde
Un plat facile et rapide à réaliser avec peu d'ingrédients.
Épaule d'agneau farcie sucrée-salée
Inspirée du poulet de Noël farci aux fruits secs et aux botifarras, plat traditionnel catalan de Noël
Curry d'agneau indien
Ma démo au Salon du Blog Culinaire de Bruxelles, juin 2011.Une recette en partenariat avec Bord Bia.
Cuisse de canard braisée au safran et au miel du Gâtinais
Cuisses de canard et légumes...
Noix de joue de porc aux pêches
Plat en sauce, sucré salé, simple, bon, peu cher !
Navarin d'agneau des prés salés de la Baie de Somme
Recette de l'Auberge de la Dune à Saint Firmin Les Crotoy (80)
Travers de porc à la cantonnaise
Un grand classique de la cuisine chinoise !
Jambon mogettes
Le saviez-vous ?Rapportées d'Amérique du Sud au XVIème par des navigateurs, ces graines de haricots blancs furent confiées aux moines de Vendée qui, habilement, parvinrent…
Râble au pistou et tagliatelles aux courgettes
Une belle recette de Lapin de France
Poulet fumé à la sauce arachide
Le gout du fumé adoucit par le sucré de la pâte d'arachide et le tout acidulé de tomates est un délice.Acompagné de riz blanc parfumé.
Haricots blancs et cochon sauce à la mélasse, moutarde et fines herbes
Ma version des fèves au lard du Québec!
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