Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre
Un plat mijoté plein de saveurs.
Joue de bœuf façon bourguignon
Un bourguignon avec de la joue de bœuf comme pièce de bœuf.
Cuisse de poulet et riz avec sauce
La sauce est une spécialité marocaine délicieuse.
Filet mignon mariné et ses accompagnements
Simple, rapide et délicieux.
Bœuf à la vodka
En voici un titre plutôt original je trouve.
Curry de poulet, crème fraîche et champignons
Des filets de poulet cuisinés au curry rapidement et facilement...résultat assurée... vous étonnerez votre famille et amis...accompagné de riz, un délice...
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes
Un plat savoureux alliant le pigeon et les côtes de blettes, un jus de pigeon réduit au cassis et un jus vert de blette.
Rôti de porc aux pruneaux, vin blanc et champignons de Paris
C'est la meilleure recette de rôti de porc aux pruneaux que je n'ai jamais mangée! Délicieuse, savoureuse et gourmande !
Poulet au curcuma traditionnel
Recette d'inspiration marocaine.
Viande bolognaise
Parfait avec des pâtes !
Dinde braisée avec du riz
Dinde au riz
Les deux boudins aux pois chiches
Du fast food
Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches
Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte
Lapin à la sauce gorgonzola
L'étonnante alliance du lapin et de la poire enrobés d'une sauce onctueuse
Poule au riz maison
Un des plus grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas !
Filet de dinde au citron
Une sauce légèrement acidulée au citron & vin blanc qui relève juste ce qu'il faut le filet de dinde. Une recette bien appréciée chez moi.
Magret de canard séché au sel de Guérande et au poivre
C'est trop bon et pas difficile à faire.
Queue de veau aux deux parfums.
Une recette d'abats.
Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra-brut
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Magrets de canard à la bourguignonne.
Je cuisine le canard comme une viande rouge donc j'utilise le même vin(Marinade et boisson). Pour ce plat : Bourgogne
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