Cuisse de dinde sauce MAYA, pommes de terre et topinambours rôtis
Un plat avec une épice à l'odeur divine , que j'ai accompagné de topinambours et de pommes de terres pour en faire un plat complet.L'épice MAYA est un mélange d'épice,…
Émincé de dinde aux lardons et à la crème
Une recette toute simple mais qui est délicieuse.
Dinde parmentière légère
Une recette de parmentier dans laquelle le boeuf est remplacé par de la dinde et les pommes de terre par du céleri.
Dinde thailandaise
Suite à un long périple en thailande j ai ramené cette recette dans mes valises ! Une sauce onctueuse et crémeuse très parfumée qui met en valeur la saveur de la dinde…
Carrés de dinde au foie gras
La force du foie gras relève la douceur de la viande blanche qui, bonne pâte, se prête à beaucoup d'assaisonnement !
Mijotée de dinde curry gingembre
Un petit plat qui sent bon, qui nous fait voyager tout cela à p'tit prix...
Roulade de dinde farcie à la Mozzarella et ses Légumes
Un plat léger et facile
Brochettes de dinde à la sauce moutarde
J'ai enfilé des tomates et des oignons dans ma brochette de dinde que j'ai mis dans la sauce à la moutarde, le tout accompagné de riz basmati.
Ballotin de dinde
Recette de ballotin de dinde au coulis de tomates et champignons
Poêlée de dinde aux courgettes et au basilic
Recette de saison , légère. Je la prépare la veille.
Mon escalope à l'oriental
Une escalope de dinde aux épices d'orient
Dés de dinde au Philadelphia
Filets de dinde en sauce
Escalope sauce moutarde
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser…
Ballotines de dinde aux épices et champignons
J'ai voulu la faire à la "top chef", avec une cuisson dans du film alimentaire ! Très bon résultat, la viande est tendre et moelleuse un régal! Pour la garniture j'ai…
Dinde (label rouge) au marrons
Dinde label rouge une farce à base marrons, viande... cuite au four
Sucré-salé de dinde
Un mélange onctueux de Boursin, poires et blanc de volaille
Crépinette de dinde
Un délice pour les papilles.
Paupiette de dinde à la pomme
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes
Amateurs de sucré / salé j'ai innové avec ce que j'avais dans mes placards.
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