Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Vous regardez : Crumble salé butternut-noisettes
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Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.
Crumble salé de butternut
un plat complet de saison, le gout de chataigne de la butternut est mis en valeur par les noix du crumble
Gratin de courge & girolles
Un gratin automnal avec des légumes de saison.
Civet de lapin
Un civet de lapin fermier
Velouté de potiron parfumé et gourmand
Une soupe onctueuse et parfumée pour réchauffer les fraîches soirées d'automne et donner de la couleur à votre soirée d'Halloween.
Scone d'automne
C'est un scone préparé à base de purée de potiron et de noisettes.
Cake aux noix classique
Un délicieux cake !
Gâteau invisible aux pommes et/ou poires
Un gâteau très rapide à préparer, fondant et léger, un bonheur !
Compote de pomme automnale
Recette traditionnelle mais tout de même surprenante.
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