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Caille

Les cailles sont de petits oiseaux et font partie du gibier recherché. En dehors des périodes de chasse

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Léger sucré salé pour cette petite volaille.

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Une autre façon de déguster les cailles, elles sont très parfumées avec la marinade au soja.

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Une allaince des saveurs surprenantes pour un mélange sucré salé parfait.

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- 6 cailles prête à être cuisiner- 6 tranches de lard

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