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Poires pochées au vin
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Poires pochées au vin rouge à la crème de cassis
Un dessert classique.

Couronne aux poires
Délicieux et savoureux pour toutes la familles

Petits cœurs débordants d'amour
Une recette simple et efficace de coulant sans beurre. Quand plaisir rime avec légèreté.

Tiramisu aux poires
Classique de la cuisine italienne revisité avec des poires. Un mariage très réussi !

Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille
Une recette tout spécialement créée pour tester deux produits Quai Sud et Epicerie de Provence... je suis vraiment ravie du résultat car1

Verrine de compotée de poire au vinaigre de Xéres, mousse de roquefort aux noix
Le piquant du vinaigre avec la douceur de la mousse et le croquant des noix.

Petit carré à la poire, gâteau
Pâtisserie constituée de panna cotta à la poire sur génoise.

Gâteau aux poires gourmand
C'est un gâteau à base de poires idéal pour les goûters d'hiver.

Verrines de tiramisu à la poire
Rectte rapide et facile de tiramisu au mascarpone, petits biscuits sablés et compotée de poires.

Mousse poire chocolat spéculos
Mousse de poire et une mousse de chocolat sur un lit de spéculos.