Galettes de polenta au lard et au romarin
Une recette ultra rapide et délicieuse.
Très simples et très bonnes ces galettes.
Très simples et très bonnes ces galettes.
La polenta est une farine de maïs très consommée dans le nord de l'Italie et pays limitrophes. Elle peut aussi être sous forme de semoule. La polenta entre dans la préparation de bouillies, galettes en accompagnement de viande ou de poisson mais aussi préparée en dessert.
Vous regardez : Mini-bûche de semoule de maïs au lait
Video 1 sur 15
Dés de polenta au zeste de citron & herbes de Provence
Vous pouvez servir ces petits cubes en apéritif ou en plat avec une belle salade. Testez c'est vraiment délicieux.
Un petit air de Provence et le soleil revient !
Un petit air de Provence et le soleil revient !
Haricots Tarbais à la sauce tomate, polenta poêlée et saucisse et romarin par Silvia Santucci
Une recette automnale et pleine de saveurs !
Une recette originale et vraiment délicieuse.
Une recette originale et vraiment délicieuse.
Tarte de polenta aux endives braisées à l'orange
Une tarte à la pâte moelleuse et croustillante de polenta agrémentée de délicieuses endives braisées à l'orange
Trop bonne cette tarte doucement acidulée.
Trop bonne cette tarte doucement acidulée.
Cremeux de polenta sucrée sur pannacotta au génépi
Belle recette de Jean Sulpice du Restaurant l'Oxalys
Un dessert tout en douceur...
Un dessert tout en douceur...
Falafels de pois chiches au chèvre frais à tartiner
Une version revisitée de la recette des falafels.
Une version revisitée de la recette des falafels.
Polenta crémeuse gratinée au Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Le Gusto Intenso de Giovanni Ferrari est un mélange de trois fromages Italiens : le Grana Padano, le Pecorino Romano et le Fromaggio Stagionato. Chaque fromage apporte…
Gratin de polenta à la raclette
Un délicieux mariage montagnard.
Galettes de polenta tomates confites et mozzarella
Idées recette pour accompagner le CoQ'Ailes Grillé. Une recette proposée par Maître Coq.
Polenta à l' Etivaz AOC
Les Fromages de Suisse vous proposent de découvrir de nouvelles recettes pour réchauffer votre hiver : des recettes gourmandes, festives et conviviales qui donneront…
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Une recette proposée par Comté.
Tartelette de polenta aux langoustines et bouillon de crustacés
Une entrée raffinée parfumée au bouillon de crustacés Ariaké qui sublime les langoustines et parfume la polenta .
Croustillant de filet mignon sur lit de polenta
Une entrée chaude.
Cake de polenta, amandes & courgettes
Un cake agréablement parfumé, très moelleux et légèrement humide.
Polenta
Un plat simple et solide qui nous vient de l'Italie et de la Savoie ! J'ai une amie qui la verse au centre de la table sur un torchon et les convives se servent. Les…
