Poires rôties au beurre demi sel, dragées et sablé breton, émulsion de "carambar"
Le mariage de tous les ingédients est un vrai plaisir (attention recette réservée aux gourmands !)
Vous regardez : Découper un poulet rôti
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Rôti de bœuf en croûte maison
Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.
Rôti de porc aux pommes miellées
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
Pintade rôtie à l'ail au four
C'est bientôt Noël et vous avez envie de cuisiner une pintade mais vous n'avez pas pas beaucoup de temps devant vous ? Cette recette est vraiment facile à…
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Rôti
Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !
Rôti de dindonneau grand-mère
Un rôti qui fait toujours plaisir...
Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
Longe saisie et colorée puis cuite au four.
Rôti de bœuf au foie gras
Un beau rôti fourré au foie gras.
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