Magret de canard aux pruneaux
Une recette Labeyrie de délicieux magrets de canard aux pruneaux et champignons...
Poularde aux morilles et au vin jaune
Lors des fêtes de fin d'année, vous avez l'habitude de cuisiner une poularde. Et si vous testiez cette recette à base de morilles et de vin jaune…
Rôti de porc Orloff facile
Rôti de porc aux notes fromagères.
Polpettone, pain de viande poulet ricotta sauge
Une de mes recette préférée : le polpettone : c'est un pain de viande au poulet, avec de la ricotta, le tout enroulé de jambon cru et cuit avec un peu de vin blanc, avec…
Poulet au coca cola facile
Un mélange sucré salé !
Rôti de porc caramélisé aux échalotes
Mélangez les saveurs avec notre rôti de porc caramélisé!
Poulet en cocotte de foin
Donner une saveur particulière et fermière à un poulet fermier
Magrets de canard au miel et à l'orange
Recette classique, mais toujours appréciée, et très simple à faire
Cote de porc à la moutarde
Des cotes de porc badigeonnées de moutarde
Brochettes de poulet épicées
"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !
Poulet roti à la marocaine
Tajine de poulet aux olives et pomme de terre
Saucisses aux herbes aux lentilles
Plat d'hiver à déguster en famille.
Jarret d'agneau en cocotte
Servie à Pâques, cette recette de jarret d'agneau va remporter un franc succès auprès de tous vos invités. Lors de ce repas traditionnel,…
Civet de canard à la réunionaise
Un plat typique parfumée délicatement aux clous de girofle.
Civet de chevreuil
Servi durant les fêtes de fin d'années, ce civet de chevreuil est un délice ! Si vous n'avez pas envie de servir un chapon aux marrons, ce gibier cuit…
Mini brochettes de porc mariné
Idéales pour une barbecue party entre amis. Des brochettes marinées et parfumées à passer au grill et à accompagner de blé tendre…
Polpette napolitaines (boulettes de viande)
"Polpette" c'est le nom italien des boulettes, habituellement à la viande. C'est une recette très populaire en Italie, qui se décline en plusieurs…
Boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate
J'adore cette recette inspirée des boulettes italiennes. Elles sont très faciles à faire et c'est tellement réconfortant.
Magret de canard à l'orange et au Cointreau
Une recette que je fais depuis très longtemps et qui est toujours accueillie avec autant de succès.J'ai utilisé du Cointreau mais vous pouvez utiliser du Grand Marnier…
Alouettes sans tête en sauce
Alouettes sans tête de boeuf en sauce tomate.