Recettes pour votre plat de viande maison - Page 8

Lapin bonne sauce

Rables et gigolettes de lapin rissolés puis longuement mijoter dans une sauce à base de crème fraîche.

Poulet mariné façon Thai

Un délicieux poulet mariné dans des saveurs Thaï.

Poulet au curry et lait de coco

Voici une recette ensoleillée avec du poulet, du lait de coco et plein d'épices !

Filet mignon aux épices

Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.

Escalopes de dinde farcies

Très simple à faire, et la viande n'est pas sèche.

Saucisson de Lyon en gratin

Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.

Poulet aux pommes de terre cuit au four

Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.

Foies de bœuf

Des foies de boeufs sautés avec des oignons.

Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse

Une recette de Emmanuel Renaut

Jambon à l'os

La recette du jambon à l'os !

Magrets de canard à l'orange

C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.

Rôti de dinde Orloff

Le classique "orloff" revisité avec de la dinde. Vous allez adorer cette recette toute simple et savoureuse.

Escalopes au fromage

Paillassons de pommes de terre aux pieds de mouton

Des paillassons "améliorés" avec des champignons sauvages et un peu de poitrine fumée.

Cochon de lait à la broche (grill)

Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.

Lapin sauce matelote

Une recette facile qui met les papilles en éveil !

Poulet rôti et ses pommes de terre

Un poulet tendre, avec un croûte croustillante et pour finir de bonnes pommes de terre moelleuses...

Cuisses de poulet mielées au chèvre

4 cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !

Curry de poulet sauce et pommes de terre (Murgh Aloo Masala)

Une recette proposée par Patak's

Bavette ou onglet à l'échalote

Voici une recette inratable pour réussir à la perfection la cuisson de votre bavette ou onglet. Avec sa sauce à l'échalote, c'est un r&e1