Base d'une omelette cuite à plat dans le Flexipat de Demarle , sur laquelle on étale du Saint Moret et du jambon blanc.
Ingrédients
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Herbes de Provence
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4 fromage frais
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4 tranches de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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300 g de blette ou Bette
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4 oeufs
Préparation
- 1
Battre les oeufs en omelette , rajouter : sel , poivre , herbes Provence. Rajouter les blettes bien égoutter et mélanger bien
- 2
Verser la préparation sur le Flexipat( Demarle ) et enfourner à four préchauffé pour 15 à 20 min à 2OO °
- 3
A la sortie du four , retournez l'omelette et tartinez du Saint Moret ou autre fromage du même genre : Boursin etc... , parsemez de copeaux de jambon ou recouvrir l'omelette de tranches entières
- 4
Roulez votre omelette , présentez-la entourée de salade ou entourez-la de film alimentaire et mettez au frigo pour déguster froide
Conseils
Bien faire égoutter les blettes cuites avant utilisation. Se mange aussi bien chaud que froid
