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50min
Très facile
Bon marché
Faire revenir les oigons dans du beurre et pommes de terre et ajouter une demi bouteille de vin blanc et eau et faire bouillir et ajouté du vermicelle et salé poivrer
Ingrédients (8 personnes)
- 50 g de beurre
- 5 pommes de terre
- 4 oignons
- une demie bouteille de vin blanc sec
- 1 petite cuillère à café de sel de guerande
- une pointe de poivre noir
- vermicelle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire revenir les oignons coupés en rondelles fines dans le beurre et les pommes de terre laisser dorer ajouter une demie bouteille de vin blanc (gros plant) et 1 litre d'eau faire bouillir 15 m ajouter 3 poigées de vermicelle, cuire 15 m et ajouter le sel et le poivre et c'est prêt à déguster.
Conseils
Pour éplucher les oignons sans pleurer mettre une allumette tenir entre les lèvres.
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