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50min
Très facile
Bon marché
Mélange sucré salé avec une pointe d'épice a manger en toute saisons chaude accompagnée de crème liquide ou froide
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre noir du moulin
- petite cuillère a café de curry en poudre
- crème fraîche liquide
- 3 bananes mûres
- 4 petites pommes de terre
- 1 noix de beurre
- 1 oignon
- 800 gr tomates pelées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez l'oignon faite revenir dans une casserole avec le beurre.
- 2
Ajoutez les pommes de terre coupées en morceau.
- 3
Faite revenir 5 min ajoutez la tomate pelée laisser cuire a feu doux 15 min.
- 4
Ajoutez les bananes coupées en morceaux et le curry salé poivré selon le goût laisser cuire encore 5 min.
- 5
Mixez le tout servir chaud avec un filet de crème liquide ou froide.
Conseils
Ne pas utiliser de bananes qui ne sont pas a maturitées
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