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45min
Facile
Bon marché
209 kcal
/ personnes
Faites le plein de légumes.
Ingrédients
6 personnes
- 1 l d'eau
- 500 g de poireaux
- 200 g de pommes de terre
- 180 g de crème
- 2 oignons (petits)
- 1 cube de bouillon
- 2 pincées de sel ou sel fin
Matériel
- Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Laver, éplucher les poireaux et couper les en rondelles. Mettre les poireaux, l'oignon pelé dans le bol 5 sec vitesse 5 et racler les bords.
- 2
Ajouter les pommes de terre, l'eau et le bouillon et faire cuire 30 minutes en mode varoma vitesse mijotage.
- 3
Mixer 2 minutes vitesse 10, ajouter la crème et mixer 20 sec vitesse 4.
Conseils
Vous pouvez rajouter un bouquet garni.
Nutrition
209kcal11% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
27.9 gsucres11% AR*
7.6 gmatières grasses11% AR*
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