Vous aimez le ketchup ? Voici les 10 références les plus saines selon un classement Yuka

L'application Yuka est devenue une référence en matière de santé et de nutrition en France. Son but ? Aider au mieux les consommateurs en mettant en lumière la composition de nombreux produits alimentaires et cosmétiques disponibles en grande surface. La note attribuée se base sur trois critères importants : la qualité nutritionnelle, la présence d’additifs et l’origine (biologique ou non). Après avoir passé au crible des dizaines de références de confitures aux fruits rouges, de biscuits apéritifs et de tablettes de chocolat, l’application Yuka s’est intéressée aux marques de ketchup.

Le classement commence avec en dixième position, le ketchup de la marque Jardin Bio. Avec une note de 49/100, celui-ci est considéré comme trop salé et trop sucré, mais il reste plus qualitatif que beaucoup d’autres. Passons maintenant à la neuvième place, occupée par le Tomato ketchup de Regalo. Malgré sa tenue en calories modérée (94 kcal pour 100g), le produit contient toutefois un peu trop de sucre et de sel. En huitième position, on trouve ensuite le ketchup à la tomate de la marque Amora. La septième place est ensuite attribuée au Tomato ketchup de Heinz, noté à 54/100. Tout comme les produits précédents, l’application Yuka lui reproche une quantité trop élevée de sucre et de sel. Le Tomato ketchup de la marque Kania décroche la sixième place avec un score de 60/100. Il est suivi de près par le ketchup Tomato Bio de Heinz en cinquième position. Le ketchup allégé à la tomate de la marque Kania s'empare de la quatrième place du classement avec une note de 69/100.

Sur le podium, trois marques de ketchup se distinguent particulièrement. En troisième position, le ketchup 50% sucres/sel en moins de la marque Heinz obtient un score de 72/100. Peu calorique grâce à son excellente quantité de légumes (80% pour 100g), le produit perd quelques points à cause de la présence d’un édulcorant. La deuxième place est, quant à elle, attribuée au ketchup Tomato Bio de la marque Kania. Avec un score de 73/100, ce dernier se démarque du fait de sa faible tenue en calories et en graisses saturées. Seul bémol : son dosage trop élevé en sucre et en sel. Et la référence qui remporte tous les suffrages auprès de l’application Yuka est… Le ketchup 5 ingrédients de la marque Amora avec une note de 75/100. La composition de ce produit est saluée par rapport aux autres références.