7 idées recettes pour cuisiner les légumes avec son Air Fryer

Le Air Fryer est l'appareil parfait pour cuisiner sainement tout en gagnant du temps. Fonctionnant avec peu ou pas d'huile, il permet de préparer des plats plus légers sans compromettre le goût ni la texture. Grâce à sa rapidité de cuisson, vous pouvez obtenir des légumes tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur en un clin d'œil. De plus, son côté pratique permet une cuisson uniforme et évite les désagréments comme la surveillance constante des plats. Voici 7 idées de recettes à tester pour sublimer vos légumes avec !

Le brocoli, cuit au Air Fryer, garde toute sa texture croquante et sa saveur légèrement grillée. Coupez vos brocolis en petits bouquets, assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et un peu de paprika. Placez-les dans le panier du Air Fryer et faites-les cuire. Résultat : des brocolis dorés, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Voir la recette de brocolis au Air Fryer

Les courgettes au Air Fryer sont un excellent accompagnement rapide et délicieux. Coupez-les en rondelles épaisses, assaisonnez-les avec de l'huile d’olive, des herbes de Provence, du sel et du poivre. Disposez-les dans votre Air Fryer et faites cuire pendant environ 10 minutes. Vous obtiendrez des courgettes fondantes et légèrement grillées. Voir la recette de courgettes au Air Fryer

Le chou-fleur au Air Fryer prend une nouvelle dimension avec sa texture croustillante. Détaillez-le en petits bouquets, enrobez-le d’un peu d’huile d’olive, de sel, de curcuma et de poivre. Placez le tout dans votre Air Fryer pour 15 minutes de cuisson. Le résultat est un chou-fleur doré à souhait, parfait pour accompagner un plat principal. Voir la recette de chou-fleur au Air Fryer

Les frites de patates douces cuites au Air Fryer sont une excellente alternative saine aux frites classiques. Pelez les patates douces et coupez-les en fines lamelles. Assaisonnez-les avec un filet d’huile d’olive, du paprika et une pincée de sel. Placez-les dans le panier du Air Fryer et laissez cuire pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour qu’elles soient bien dorées. Voir la recette de Frites de patates douces au Air Fryer

Revisitez ce grand classique avec l’aide de votre Air Fryer. Enroulez des endives préalablement blanchies dans des tranches de jambon, puis déposez-les dans le panier de l’Air Fryer. Ajoutez une sauce béchamel légère et un peu de gruyère râpé sur le dessus. Faites cuire pendant 20 minutes. Les endives seront fondantes et gratinées à souhait, sans les inconvénients d’une cuisson longue au four. Voir la recette des endives au jambon au Air Fryer

Pour des poivrons parfaitement grillés, le Air Fryer est votre allié. Coupez vos poivrons en larges lamelles et assaisonnez-les avec de l’huile d'olive, du sel et du poivre. Placez-les dans le panier de votre Air Fryer et faites-les cuire pendant 20 minutes. Vous obtiendrez des poivrons tendres et légèrement caramélisés, parfaits pour accompagner une viande grillée ou en salade. Voir la recette des poivrons au Air Fryer

Les carottes au Air Fryer sont délicieusement tendres et légèrement caramélisées. Coupez vos carottes en bâtonnets ou en rondelles épaisses, puis enrobez-les d’un mélange d’huile d’olive, de miel, de sel et de poivre. Placez-les dans votre Air Fryer pendant environ 20 minutes, en remuant à mi-cuisson. Vous obtiendrez des carottes fondantes et subtilement sucrées, parfaites pour accompagner vos plats principaux ou pour grignoter sainement. Voir la recette de carottes au Air Fryer

Grâce à ces 7 recettes, vous avez maintenant de quoi varier vos repas en un minimum de temps. Alors, sortez votre Air Fryer et régalez-vous avec des légumes savoureux, sains et croquants au quotidien !