Le 02/08/2023 à 11h57
Goûter : voici nos recettes les plus réconfortantes à préparer quand il pleut !
Quand le temps est pluvieux, c’est le moment idéal de préparer une délicieuse pâtisserie pour le goûter.
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Le 25/07/2023 à 17h39
Norbert Tarayre partage sa recette ultra facile et coulante du fondant au chocolat !
Et si pour le goûter, vous craquiez pour un fondant au chocolat absolument irrésistible ? Merci Norbert !
Le 04/07/2023 à 17h44
Laurent Mariotte nous partage sa recette sucrée parfaite pour l’été : le tian abricot-pêche !
Si l’été est la saison des fruits rouges, c’est également celle des pêches, nectarines ou abricots. Ces saveurs sucrées sont idéales pour concocter…
Le 30/06/2023 à 17h01
Simone Zanoni partage sa recette ultra rafraîchissante de cheesecake glacé aux fraises, idéale pour les beaux jours !
En cette période estivale, il n’y a rien de mieux que de miser sur des desserts rafraîchissants. Pour cela, le chef italien Simone Zanoni a revisité le cheesecake en version beaucoup…
Le 29/06/2023 à 14h16
Cyril Lignac partage sa recette de financier aux framboises, idéale pour vos goûters d’été !
On a trouvé la recette parfaite pour le goûter : le financier aux framboises de Cyril Lignac, un vrai régal pour cet été !
Le 21/06/2023 à 12h36
Clafoutis aux cerises : Julie Andrieu partage sa recette absolument irrésistible !
Amateurs de cerises, pour rendre ce fruit encore plus gourmand, rien de mieux que de l’incorporer dans un dessert. Aujourd’hui, on opte pour un clafoutis délicieux dont Julie Andrieu…
Le 20/06/2023 à 12h10
Additifs, prix… Les marques de mochis glacés à privilégier selon 60 millions de consommateurs
Vous rêvez de succomber à la tentation des mochis glacés cet été ? Voici toutes les infos à savoir avant de sauter le pas.
Le 16/06/2023 à 12h32
"Vous n’en mangerez pas deux comme ça" : Louane partage la recette de la mousse au chocolat de sa maman !
Si on connaissait Louane en tant que chanteuse, on découvre la jeune femme en tant que cuisinière le temps d’une vidéo. Elle nous fait saliver en dévoilant la recette…
Le 15/06/2023 à 11h12
Préparation, conservation, recettes : une experte vous dévoile tous les secrets du thé matcha !
Si vous voyez depuis quelques temps de nombreuses photos sur Instagram d’une boisson verte vive, il s’agit sans aucun doute du thé matcha. Camille Becerra, la fondatrice de la marque…
Le 14/06/2023 à 17h53
Norbert Tarayre partage sa recette de brioche aux pépites de chocolat, parfaite pour le petit-déjeuner !
Comme beaucoup le disent, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et si vous ne savez pas quoi manger le matin, on a trouvé la recette parfaite pour bien commencer…
Le 14/06/2023 à 16h06
La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu pourrait bien être le dessert de votre été !
Il est temps de vous mettre en cuisine pour tester un dessert parfait pour les pauses gourmandes : une tarte à l’abricot et aux pistaches signée Julie Andrieu.
Le 09/06/2023 à 17h17
Voici la recette d’un chef new-yorkais pour un cheesecake à tomber !
Et si vous réalisiez vous-même un délicieux cheese-cake ? Promis, il n’y a rien de plus facile.
Le 09/06/2023 à 14h49
“Vous allez adorer” : Simone Zanoni partage sa recette ultra gourmande de tiramisu glacé !
Envie de fraîcheur et de gourmandise ? Cela tombe bien puisqu’on a trouvé le dessert parfait pour rafraîchir et satisfaire vos papilles : le tiramisu glacé signé…
Le 08/06/2023 à 18h03
Philippe Conticini nous fait craquer avec sa recette absolument irrésistible de brownie !
Si vous cherchiez un goûter réconfortant qui plaira à toute la famille, on a sûrement trouver votre bonheur avec le brownie signé Philippe Conticini.
Le 08/06/2023 à 17h14
Idéale pour les beaux jours : la fraise melba par Laurent Mariotte, à tester d’urgence !
C’est l’heure de passer en cuisine pour concocter une recette aussi gourmande que légère à base de fraises, signée Laurent Mariotte.
Le 05/06/2023 à 17h53
Plus de levure chimique pour vos gâteaux ? Voici par quoi la remplacer !
Si vous n’avez plus de levure chimique chez vous et que vous mourrez d’envie de vous mettre derrière les fourneaux pour faire de la pâtisserie, pas de panique, on a l’astuce…
Le 01/06/2023 à 15h30
Hélène Darroze dévoile la recette de sa maman pour des crêpes absolument incroyables !
La cheffe Darroze a su nous mettre l’eau à la bouche avec un post Instagram, où l’on pouvait lire en légende “Des crêpes au mois de mai…. Et pourquoi…
Le 17/05/2023 à 16h48
Nougat glacé : cette recette facile signée Cyril Lignac vaut le détour !
Si vous cherchiez un dessert gourmand idéal pour les beaux jours, ne cherchez plus on a trouvé la recette qu’il vous faut : une préparation de nougat glacé irrésistiblement…
Le 17/05/2023 à 09h23
Cette confiserie surprenante vous donne l'impression de manger une tarte aux fruits en une bouchée
Retrouvez la sensation de manger une part de tarte aux myrtilles ou aux abricots avec seulement 3 billes de céréales soufflées, voici la promesse intrigante.
Le 16/05/2023 à 17h58
Gabriella, la finaliste du Meilleur Pâtissier, dévoile sa délicieuse recette de cake à la pistache !
Il est temps de se mettre en cuisine pour préparer un cake qui deviendra un incontournable de vos pauses gourmandes : le cake à la pistache et chocolat blanc signé Gabriella !
Le 11/05/2023 à 12h05
La recette coup de coeur : vous ne pourrez pas résister à cette version de la crème brûlée !
Si vous aimez la crème brûlée, vous ne pourrez pas résister à l’envie de préparer cette déclinaison à base de citron ! Un twist culinaire qui…
Le 05/05/2023 à 16h52
Julie Andrieu partage sa recette facile et très gourmande du flan parisien !
Si vous cherchiez une délicieuse recette sucrée qui fera sans doute l’unanimité auprès de vous, il n’y a rien de mieux que le flan parisien. Voici donc comment le…
Le 24/04/2023 à 18h19
Cyril Lignac vous partage sa recette de fondant au chocolat à 1€ par personne !
Et si vous passiez en cuisine pour préparer un fondant au chocolat à moindre coût mais terriblement gourmand ? Allez, c’est parti.
Le 21/04/2023 à 15h31
Jean-François Piège nous replonge en enfance avec sa recette de brioche perdue aux fraises !
Ne cherchez plus, on a trouvé la recette réconfortante, acidulée et gourmande pour le petit-déjeuner. En effet, pour bien commencer la journée, il n’y a rien de…
Le 20/04/2023 à 16h56
Voici la recette de la mousse au chocolat gourmande et inratable de Paul Bocuse !
Et si pour impressionner vos convives, vous testiez la recette de la mousse au chocolat de Paul Bocuse ? Un incontournable aussi délicieux que facile à faire.
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