Les bonbons évoquent pour moi les mercredis après-midi quand j'allais avec ma sÅ“ur à la boulangerie pas très loin de chez nous.
Nous marchions avec quelques pièces dans la main et chacune notre tour nous choisissions nos bonbons préférés. Ils étaient vendus à l'unité, les boulangers étaient patients.
Ma sÅ“ur attendait d'être à la maison pour les déguster, j'avais du mal à y résister sur le chemin. Il nous arrivait d'en manger trop et de ne plus avoir faim pour le dîner. Notre mère râlait, j'en ris encore. Que de bons souvenirs !
Jamais je n'aurais imaginé que l'on puise cuisiner avec des bonbons. Au début, j'ai vu arriver cette drôle de tendance avec méfiance, puis je me suis rendu compte qu'il y a de bonnes idées à chiper.
J'ai un faible en particulier pour le cake aux carambars, à condition de retirer une partie du sucre. C'est amusant de retrouver les saveurs d'un carambar dans un cake bien moelleux.
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Et vous, vous aimez cuisiner les bonbons ?