Vous connaissez tous les fromages traditionnels venus d'Italie, dont le célèbre « Parmigiano Reggiano » dit parmesan.
Mais connaissiez-vous Giovanni Ferrari, fromagers-affineurs depuis 1823 ? Héritier d'un savoir faire traditionnel, il sélectionne les meilleurs fromages pour donner à vos plats toute la saveur de la gastronomie italienne.
Pour chaque envie , il y a un fromage Giovanni Ferrari: Le Parmigiano Reggiano , affiné pendant 22 mois, qui donne sa saveur intense à vos plats, le Gusto Intenso, l'alliance subtile de trois fromages, qui relève votre cuisine ou encore le Sublime Filante, un assemblage savoureux de quatre fromages qui donne à vos petits plats un filant et un fondant délicieux.
Laissez-vous tenter par des bruschetta cremosa Giovanni Ferrari, des lasagnes aux cèpes et potimarron ou encore une quiche moelleuse et fondante avec les fromages Giovanni Ferrari.
Pour réaliser une quiche simple et gourmande, il vous suffit de positionner la pâte feuilletée dans une tourtière, le fond badigeonné de moutarde et recouvert de lanières de jambon blanc. Puis, versez une préparation de crème fraîche, Å“ufs et fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari, sel et poivre. Quarante minutes plus tard elle est cuite. Servie avec une salade verte croquante, vous aurez un repas équilibré et savoureux!