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En ce moment, la star de l’été n’est autre que le Spritz. S’il est populaire depuis quelques temps déjà, l’année 2023 est son moment de gloire. Avec les beaux jours, le Spritz se réinvente pour nous enivrer tout l’été. S’il est évidemment à consommer avec modération, il est possible de varier les plaisirs en testant, par exemple, le green spritz ou encore le limoncello Spritz.
Et comme il n’y a jamais assez de choix, on vous propose de tester sans plus attendre le Spritz à la pêche, la boisson acidulée qui pourrait conquérir vos soirées d’été.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Le Spritz vient de faire son apparition dans le Top 10 des cocktails les plus consommés par les français d’après une récente étude de l'Institut Nielsen IQ. Beaucoup s’amusent à le décliner de mille et une façons. Dernièrement, c’est sa version à la pêche qui a suscité un vif intérêt sur TikTok notamment avec une vidéo comptabilisant plus de 6 millions de vues.
Si la recette se rapproche de l’originale, l'influenceuse @macygubitoso a tout de même apporté un petit twist qui a fait toute la différence. En effet, elle utilise de l’Aperol, ajoute du jus de pêche et remplace la classique rondelle d'orange par des quartiers de pêche. Une superbe idée qui colle parfaitement à la saison estivale. Si vous aussi, vous souhaitez reproduire la recette pour vos prochains apéros, rien de plus facile, voici comment faire.
Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 6 cl d’Aperol
- 6 cl de jus de pêche
- 9 cl de prosecco
- un trait d’eau gazeuse
- une pêche (si possible, bio)
Les étapes de la préparation
- Commencez par laver les pêches avant de les détailler en gros quartiers.
- Ensuite, dans un verre à vin rempli de glaçons, déposez les quartiers de fruits.
- Versez l’Aperol et le jus de pêche.
- Ajoutez l’eau pétillante et terminez en incorporant le proceso.
Il n’y a plus qu’à déguster. Tchin !
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.