Baba au rhum
Un baba au rhum dont on devient baba !
Gland pâtissier
Voici une des pâtisseries indémodables !
Cannelé inratable
Si vous allez à Bordeaux, vous ne pouvez pas passer à côté des cannelés. Reconnaissables entre mille par les becs sucrés, ces…
Mille-feuilles chocolat-safran
Une version audacieuse du millefeuille classique, avec une ganache chocolat-safran aux noisettes caramélisées.
Milles feuilles
A la carte de toutes les brasseries mais aussi proposé dans toutes les boulangerie, le mille feuilles est un classique de la pâtisserie française.…
Kouign-aman
Gâteau breton à base de pâte à pain, de beurre et de sucre.
Galette des rois de Chef Damien
Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves !
Banoffee
Parmi tous les desserts anglais, le banoffee est sans doute notre préféré. À base de fruit (banane), mais aussi de caramel (ou de confiture…
Galette des Rois aux amandes
Cette recette de galette des rois est d'une facilité déconcertante. Avec un fouet, mélangez du sucre en poudre, du beurre pommade, de la poudre…
Baba au rhum et sa chantilly
Dans l'histoire de la pâtisserie, le baba au rhum a une place de choix. En effet, une fois en France, les touristes du monde entier se bousculent pour en goûter…
Galette des rois à la pomme rôtie
La recette de la galette des rois dans une version pomme !
Galette des rois à la crème d'amandes
De la crème d'amandes entre 2 pâtes feuilletées, rien de tel pour se régaler à l'épiphanie.
Quatre Quarts traditionnel
Bon gâteau facile à préparer.
Chouquettes classiques
De petits choux à manger sans appétit.
Galette des rois
Tarte de pâte feuilletée et crème d'amandes ! Un classique de l'Epiphanie...
Choux à la crème
Dans l'histoire de la pâtisserie française, les choux tiennent une place de choix. En effet, ils parviennent à combler toutes les envies des petits…
Choux au chocolat
Pour terminer une repas sur une touche sucrée.
Bavarois au citron sur biscuit de spéculoos
Légère mousse de fruit acidulé sur un lit de spéculoos.
Galette des Rois légère et rapide
Une recette de galette des rois avec beaucoup moins de calorie.
La galette des rois briochée
Si vous aimez les brioches, vous allez adorer cette variante de la galette des rois. Dans le sud de la France, on a l'habitude de la déguster lors de l'Épiphanie.…
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