Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat, Armagnac et figues
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Terrine de poisson aux Saint-Jacques
La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu1
Terrine aux 2 saumons
En entrée avec une petite salade !
Terrine de foie gras de Chef Damien
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
Assiette de charcuterie
Une assiette de charcuterie, idéale pour un apéro dînatoire.
Terrine de crabe aux petits légumes (sans cuisson)
Une entrée fraiche à déguster avec une salade verte
Entrée fraîcheur au Tartare®
Une entrée tout en fraîcheur et gourmandise.
Terrine au saumon et au crabe
Terrine froide réalisée avec du saumon et de la chair de crabe.
Rillettes de maquereau
Une délicieuse recette pour vos maquereaux...
Rillettes de canard
Pour changer des rillettes de porc ou de thon, optez pour les rillettes de canard encore plus goûteuses.
Terrine de poisson et légumes
Facile à réaliser et peut se faire à l'avance.
Terrine de saumon surprise
Terrine de saumon fumé avec une mousse aux poireaux et un coeur tomate fraîche. Une entrée somptueuse pour les beaux jours...
Terrine de thon
A faire la veille pour le lendemain (1 nuit de prise).la terrine de thon est très agréable à déguster en été, c'est très frais et c'est une entrée froide.
Terrine de lotte aux crevettes
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes
Une entrée très printanière, alliance des saveurs de la terre et de la mer, idéale pour un repas de Pâques.
Rillettes d'oie
Se déguste sur une tranche de pain frais avec un bon vin;
Terrine de cerf
Cette préparation est assez simple et peut se conserver 15 jours au réfrigérateur ou se congeler pendant 3 mois.
Terrine aux deux saumons froide
Vous aimez le saumon et vous trouver une idée facile à faire et délicieuse ? Servie en entrée ou à l'apéro, cette rec1
Terrine de lapin en gelée à l'estragon
Une belle recette de Lapin de France