Taboulé aux notes d'agrumes
Semoule , tomates , oignons , menthe , poivrons , raisins secs ...
Terrine de thon ultra facile !
Une terrine de thon très simple à réaliser qui ravira vos convives.
Terrine de foies de volaille
Un grand classique mais toujours agréable dans un pique nique ou un buffet , très facile à faire .
Rillettes de lapin light au Cognac de l'ile de Ré
Ces rillettes sont un délice. Elles sont parfumées, légères et très digestes. Et, parce qu'elles sont conformes à l'éthique…
Terrine aux coquilles saint-jacques
Une terrine délicieuse que l'on peut servir en entrée pour recevoir des convives ou pour Noël.
Gourmandise de marquereaux aux oignons rouges
De délicieuses tartines aux maquereaux et saveurs du soleil !Une recette du Chef Eric Reithler.
Le thon, la betterave et l'œuf mimosa
Une recette idéale pour une entrée gourmande. Une recette du Chef Eric Reithler.
La trilogie à la Fourme d'Ambert, vinaigrette du Puy
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : "trilogie à la fourme d'Ambert, vinaigrette du Puy" est une recette de Alexandre Lefèvre, Centre de Formation d'Apprentis…
Terrrine de courgettes au saumon
De fines lamelles de courgettes entre lesquelles se glissent d délicates tranches de saumon fumé, liées avec un onctueux mélange parfumé au curry: une entrée raffinée,…
Rillettes de lapin
Une rillette maison ou mais une rillette de lapin ? testez celle ci qui ne demande pas tant que ça de technique et qui vous plaira sans doute !
Terrine de légumes facile
Frais, idéal pour les beaux jours.
Rillettes de Sardines et de Thon
recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette
Terrine de coquilles St Jacques
Flan aux coquilles.
Terrine de saumon et Saint Jacques
Une entrée raffinée et facile à faire la veille du repas.
Terrine de foie de lotte
Une terrine de foie de lotte à déguster frais sur des toasts de pain.
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration
Terrine de courgettes au fromage de chévre et thon
Cette terrine peut se faire à l'avance chaude ou froide elle se laisse manger sans résistance ...
Eclairs au Râpé de la Mer
Une façon originale de consommer le râpé de la mer Coraya.Une recette proposée par Bouale.
Cocktail de fruits de mer safrané
Des fruits de mers au bon goût de safran.
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