Fraîcheur à l'avocat
Des billes d'avocat entre de fines tranches de pamplemousse rose avec leur brochette de Saint-Jacques.
Rillettes de saumon fumé
En entrée ou à l'apéritif de délicieuses rillettes de saumon faites maison qui se préparent en un clin d'oeil !
Terrine de campagne ardéchoise
Un retour aux sources... simple mais tellement bon !
Rillettes de sanglier
Pour changer des rillettes traditionnelles et déguster un goût plus corsé.
Terrine de foie de sanglier
Terrine de foie de sanglier à sortir pendant les fêtes ou en repas de famille le dimanche. Faites vous plaisir !
Terrine de foie gras façon mendiant
Une délicieuse recette Labeyrie de terrine de foie gras et fruits secs
Terrine de courgettes maison
Une autre manière de cuisiner les courgettes ! c'est sympa et frais !
Ceviche
Le ceviche ou cebiche est une plat originaire de la côte pacifique de l'Amérique Latine. Ce plat est à base de poisson ou fruits de mer marin&ea1
Rillettes de hareng et tomates séchées
Une recette prête en 15 minutes, qui rend le hareng saur so Glamour !
Trio fruité de coquilles Saint-Jacques en trois façons
Frais et raffiné, une interprétation fruitée de la Saint-Jacques qui sort des sentiers battus.
Taboulé courgette - féta
Une entrée toute en légèreté, idéale pour les piques-niques ou les diner en famille
Rillettes de thon au curry
Mélangez une mayonnaise au curry avec du thon et de la ciboulette . Tassez la dans une terrine et placez la dans le réfrigérateur .
Terrine de poisson
Une terrine de poisson, idéale pour une entrée chic mais facile et parfaite pour les pique-nique.
Taboulé de chou-fleur et crudités à la menthe
Une très jolie recette de taboulé tirée du livre "Happy Veggie" aux Editions Jouvence.
Sorbet aux poivrons et sa tuile au parmesan
Le goût est surprenant à la première bouchée mais c'est vraiment excellent accompagné des chips de Parmesan maison. Cette r1
Terrine de carottes aux épices et au miel (salée)
Envie de légèreté, de fondant...et accessoirement de carottes (!), cette terrine est faite pour vous !
Terrine végétarienne
Une recette très simple et goûteuse, qui plaît même aux non végétariens et propose une alternative très intéressante à la viande pour le soir.
Terrine de foie gras mi-cuit marbré aux figues
Une recette très facile à refaire à la maison. On aime le démoulage facile pour une présentation très pro.
Fraîcheur de crevettes au pamplemousse et Apérivrais
Une verrine Apérivrais toute fraîche et légère !