Pâté végétarien
Pâté très simple à réaliser, avec les herbes du jardin.
Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue
Une recette d'Eric Lambolez, Restaurant Jean Brouilly à Tarare, chef se fournissant chez M. Zaoui primeur à Tarare.
Rouleaux de printemps au thon
Une délicieuse recette de rouleaux de printemps accompagnés d'une sauce à base de gingembre, sauce soja et Mayonnaise de Dijon®. Idé1
Rillettes de saumon aux oignons nouveaux, tomates et ciboulette
Etalées sur un pain grillé, en apéritif ou en entrée, vous allez épater vos invités !
Terrine de saumon de Norvège et noix de Saint Jacques
Une terrine élégante et délicieuse
Terrine d'asperges sauce ciboulette
Une entrée très fine...
Le taboulé libanais
D'origine libanaise voilà ma recette.
Rillettes de poireaux
Des rillettes à manger tièdes ou froides en entrée.
Taboulé libanais inratable
Persil, boulgour, tomate
Terrine de poisson aux herbes fraîches et carottes
Une jolie terrine fraîche et colorée très facile à faire...
L'éclair cervelle de canut, saumon fumé et ses œufs
Aclair garnie d'une préparation à base fromage frais et d'herbes garnie de saumon fumé.
Terrine de foie gras traditionnelle
Traditionnelle terrine de foie gras de canardA préparer 3 jours avant de le déguster Elle n'en sera que meilleure !
Terrine de foie de chevreuil
Une recette à déguster accompagner d'un bon vin et d'un bon pain de campagne.
Scampis au boursin
Sous une couche de boursin vous ne sauriez qu'être conquis.
Taboulé de quinoa à l'orientale
Le retour des beaux jours et des salades estivales qui vont avec ... en voici une avec un petit goût d' "ailleurs" ;-)
Terrine de lotte
Une excellente recette de pain de poisson.
Taboulé facile
Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du concombre et les herbes du jardin. Pleine de saveurs, c'est la salade id1
Taboulé libanais aux herbes
Le taboulé Libanais est très différent de notre taboulé Français. Il s'agit également d'une salade froide, cependant dans1
Terrine de foies de volaille au thermomix
Une petite terrine au vin blanc.
Terrine de courgettes, lardons et basilic
Une terrine d'été originale, sans gélatine, à servir chaude ou froide.