Rouleaux de printemps au Râpé de la Mer et légumes d'été
Des rouleaux de printemps au surimi, très gourmands.
Délice au saumon sur son sablé au fromage
Pour les amateurs de saumon... Du croquant & du moelleux, cette recette est pour vous.
Terrine de courgette au chèvre frais et cumin
Une entrée fraîche et savoureuse à la réalisation simple et rapide...
Rillettes de saumon au piment d'Espelette
Onctueux et frais en apéro sur des toast.
Craquant fondant de saumon
Le craquant de grillé et une douce et agréable douceur au palais
Cocktail d'écrevisses à la mangue maison
Des verrines sucrées-salées aux airs exotiques!
Tomate farcie au thon
Fraicheur estivale.Une recette proposée par Steph ô fourneaux.
Carpaccio d'avocat et sa crème glacée safranée
Il s'agit d'une entrée froide avec pour originalité une crème glacée au mascarpone.
Taboulé pour l'été
Il s'agit d'une entrée fraîche idéale pour l'été.
Paté de saint Jacques aux oignons caramélisés
Paté de coquilles ST Jacques (petites) aux oignons frits caramélisés au miel
Saumon mariné à l'aneth
Saumon mariné dans du citron et parfumé à l'aneth et aux baies.
Saumon bettrave
Un verre tout en fraîcheur avec du saumon fumé et de la bettrave cuite.
Couronne de saumon et sa salade d'avocats citronnés
Une mousse de saumon avec un arrière gout de poivron salade avocats
Carpaccio de bœuf, tomates confites, olives noires au Tartare ail et fines herbes
Ce carpcaccio de boeuf est parfait pour une entrée toute en fraîcheur, relevé par la force onctueuse du Tartare Ail et Fines Herbes.
Terrine de chevreuil aux trompettes
Chevreuil aux trompettes de la mort et cognac
Scampis et saumon farci au crabe et Philadelphia
Délicieuse recette fraîche
Rillettes de cabillaud
Facile, rapide mais raffiné !
Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la vanille...
Cette recette remporte la 6ème place du concours Raconte-moi des salades. recette simplissime aux couleurs de l'été.
Assiette estivale
Une petite salade vite faite et délicieuse ! Une recette proposée par Laura du blog 'Délices Cookie's.
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