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Quinoa
Cette céréale est de plus en plus tendance. Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !
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Quinoa au poulet et légumes du soleil

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Peu importe la saison, chaud, tiède, ou froid, le quinoa se fait toujours apprécier !

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Steaks de quinoa

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Un steak 100% végétarien, fort en protéines (pour remplacer une viande blanche) et très nutritif. Idéal pour un repas accompagné de légumes.

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Risotto de quinoa

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Vous connaissez le risotto sans riz ? Et bien découvrez ce risotto au quinoa, pour changer des traditionnels risottos. Tout aussi facile à réaliser…

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Marre du riz, des pâtes, des pommes de terre ? Alors voilà, du quinoa pour changer, mais on peut bien entendu varier l'accompagnement en féculents !

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Un petit gratin avec un goût inimitable. En enlevant les lardons, ce plat est parfait pour les végétariens car le quinoa est source de protéines et riche en phosphore,…

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Quinotto de courgettes à l'ail rôti

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Cette très jolie recette de quinotto est tirée du livre « Run Fast. Eat Slow. » de Shalane Flanagan et Elyse Kopecky aux Éditions @mphora. Oubliez…

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Quinoa Gourmand Bolognaise

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Une recette proposée par tipiak.

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Quinoa  gourmand en salade.

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Chauds ou en salades en hiver ou en été délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le Quinoa et un plat léger que l'on peut servir à n'importe quelle occasion.

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Idée d'accompagnement pour changer du riz et des pâtes (sans gluten)...

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Quinoa gourmand en salade

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Chauds ou en salades en hiver ou en été délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le Quinoa Et un plat léger que l'on peut servir à n'importe quelle occasion

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Plat aux quinoas

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Un plat qui fait reprendre des forces en période d'hiver.

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Quinoa aux herbes fraiches et blancs de volaille panés

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On aime ce quinoa gourmand aux herbes fraîches accompagné de blancs de volaille panés savoureux et croustillants.#changezdavisquinoa

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Cassegrain doit son nom à son fondateur Charles Cassegrain en 1856 alors qu'il n'avait que 25 ans.Dès 1868, il crée la conserverie Cassegrain spécialisée dans les conserves…

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Risotto de quinoa au thon et chorizo

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Une recette qui change du risotto traditionnel avec un petit coté croquant

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