Cromisquie de pomme de terre et noistte torrifiée
purée de pomme de terre binj refroidie et agrémentée de noisette et huile de noisette avec une forme précise er panure
Bâtonnets de saumon feuilletés
Très bon.
Feuilletés de veau sauce roquefort
Ce plat allie le moelleux du veau avec le crémeux du roquefort, le tout étant relevé par une pointe de cognac et le fumé du lard.
'Crumble quinoa' à la purée de carottes - pommes-de-terre et au tofu
Un plat étonnamment bon, qui mêle saveurs subtiles et croquant délicieux !
Mille-feuille de boudin à la purée de pomme, pomme caramélisée
Plat qui allie légume, féculent, fruits, dans un plat unique mais délicieux.
Clafoutis oignon carotte cannelle
Le résultat est ma foi pas mauvais, un peu surprenant peut-être, mais à tester !
Crumble d'endives
Une version salée du crumble fort en goût.
Crumble Cabillaud au beurre de carotte
Un poisson de saison fondant et croustillant!
Crumble de courgettes au chèvre maison
Une autre manière de cuisiner les courgettes avec le croustillant du crumble !
Crêpe Vonnassienne complète au sarrasin
Une recette proposée par Francine.
Crêpe et sa tortilla de pommes terre et poivrons rouges
Une recette proposée par Francine
Crêpes complètes
Recette Herta
Feuilleté au jambon et fromage
Très belle oeuvre de cuisine à savourer en délicatesse
Panacotta de Beaufort et topinambours
Philippe LescotRecettes et CahierGourmand Hiver
Gâteau de crêpes moelleux
Une délicieuse superposition de galettes salées et de jambon cru et cuit
Crumble d'aubergines farcies à la tomate et au fromage
Voici une recette de crumble salé, à base d'aubergines, de tomates, de fromage et de pignons de pin. Des légumes bien épicés et parfumés, le tout survolté d'une couche…
Galettes de blé noir aux épinards et chèvre, œuf miroir et olives noires
Recette originale et délicieuse
Chausson de poulet sauce tandoori
Une recette proposée par Patak's
Gateau froid d'omelettes aux poivrons
Superposition d'omelettes entre lesquelles sont disposés des lanières de poivrons grillés marinés et un hachis d'olives noires.
Crêpes salées farcies
C'est une recette très facile à faire, que les enfants et les grands adorent.A accompagner d'une salade légère.