Saumon aux épinards et crème fraîche
Recette très très light et délicieuse ! Et surtout simple, rapide et efficace!
Brandade de panga à ma façon
Recette pour faire manger du poissons aux petits monstres qui n'aiment pas ça.
Poisson frit (cha ca)
Recette de poisson frit toute simple, considérée comme un véritable feu d'artifice de saveurs !
Cœur de saumon aux saveurs asiatiques et pamplemousse rose
Une recette asiatique très goûteuse !
Dombrés de Langoustes
Les Dombrés sont un plat traditionnel Guadeloupéen que l'on peut préparer avec différents ingrédients (tomate, pois rouge, pois d'angole,…
Conserve de bar aux petits légumes
Nombre de kcal par portion : 351 kcal
Truite au micro-ondes
Facile et rapide quand on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner
Asperges des sables des Landes, saumon, sauce hollandaise à l'orange
Une recette que j'ai concoctée pour le combat de régions, concours en partenariat avec Qualité Landes.
Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs
Du cabillaud et une ratatouille Géant Vert, tout un programme.
Ragoût de lotte au lait de coco
Une recette des îles.
Dos de cabillaud à la crème de maroilles
Délicieuse recette...
Filet de daurade poêlé au beurre Pescadou, fondue de fenouil au safran
Une recette proposée par Eric Dionneau, Le Mélane à NIORT (79).
Filet de lotte sauce roquefort
Voici une délicieuse recette de poisson avec de la lotte et une sauce au roquefort.
Koulibiac aux 3 farces
En XIX siècle, les cuisiniers français travaillant en Russie ont ramené en France le koulibiac. Depuis en France on le fait à la pâte feuilletée et avec du riz et du…
Pavé de truites au Roquefort en Papillotes
Mélange subtil du roquefort et de la truite pour une cuisine rapide et goûteuse !
Coquille de noix de saint jacques et carottes cumin
Des noix de saint jacques fraîches avec une sauce au cumin et des rondelles de carottes. Un régal pour les papilles ! L'association carotte-cumin n'est pas…
Cabillaud sauce Thaï
Cabillaud aux douces épices...
Thon aux épices douces
Un plat épicé juste comme il faut!
Filet de daurade et légumes
Recette simple à faire découvrir...
Cocotte de Saint-Jacques au lait de coco
Une recette savoureuse et légère!
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