Beignets de crabe
Une recette apéritive proposée par Amora.
Colin à la Milanaise
La journée se termine. Les garçons ont fait du sport, les filles du shopping. Tout le monde à besoin de se ressourcer. Un plat de Filets Panés de Colin Iglo, à savourer…
Petits rougets frits
Plaisirs culinaires du Commissaire Montalbano, recette simplifiée des rougets frits.
Escalope de saumon de Norvège façon cordon bleu
Escalope de saumon affinée, fourrée de fromage frais à l'huile de noisette et de jambon blanc et panée à l'anglaise pour plus de croustillance...
La Morue à Braz
Un plat très typique du Portugal et tellement bon.
Cocotte de moules à la bordelaise
Des moules décoquillées, une sauce avec du pain
Moules à la catalane
Une recette espagnole pour le plaisir de la bouche !
Espadon au lait de coco
Un plat de poisson que l'on mange aux Antilles avec la marinade et les bonnes épices
Poisson créole
Très facile a réaliser y a pas plus simple
Moules au camembert
Un camembert pour donner du caractère aux moules.
Bar au four et aux échalotes
Une recette de plat de Pavillon France.
Sardines au chorizo et ses légumes du soleil
Une assiette colorée digne d'un bon verre de rosé.
Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
La vraie recette du pâté de crabe de Bob l'éponge
Bob l’éponge est votre petit péché mignon et vous aimeriez bien pouvoir pousser votre passion jusqu’en cuisine ? Pas de soucis, Gabriella…
Filets de sole a l'ostendaise
Filets de sole roulés et nappés d'une sauce au vin blanc et aux crevettes. Un plat de poisson oncteux qui me vient de ma grand-mère ! Merci pour…
Blanquette de lotte au champagne
Cette blanquette de lotte pour recevoir ceux que nous aimons.
Moules au St-Nectaire
Des moules à l'auvergnate !
Palourdes à la crème et au vin blanc
Une petite recette improvisée après une partie de pêche à pied.
Cabillaud au combava, émulsion verveine et panais en 2 textures
Un plat très raffiné et original pour épater vos invités !
Saumon mariné au gingembre façon Gravlax
Un simple pavé de saumon prend des airs de fête...
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